segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Cardápio de Natal


Não, gente. Eu não vou postar nenhuma sugestão de Cardápio de Natal. Esse tema na nossa família já virou piada.

Vocês costumam passar o Natal juntos? Como é que vocês organizam a vossa Ceia de Natal? Será que acontece o mesmo em toda família?

Bem, pelo nosso costume cada ano a Noite de Natal é na casa de um, seguindo um rodízio. E cada um também, colabora com a sua especialidade gastronômica. E aí começa a piada....

A cada ano inicia-se um movimento de mudança do cardápio.

Já se falou de um Natal Brasileiro... com Arroz e Feijão bem caprichado ou a famosa Feijoada.

Não faltou a ideia de um Natal Light com frutas tropicais e comidinhas leves.

Houve até a sugestão de um Natal Vegetariano...

Sem esquecer, naturalmente, das quantidades excessivas de comidas e sobremesas que deveriam ser diminuídas!!!

E sabe o que acontece?

No início de dezembro quando nos reunimos para o aniversário de uma prima, está lançada a pergunta: Vamos combinar o cardápio desse ano?

E aí vai uma sequencia de ideias que todo mundo já sabe como vai terminar, mas de qualquer forma todos participam com as sugestões mais malucas e a alegria do Natal já começa a partir daí.

E quando chega a esperada Noite, lá está o Tender, o Bacalhau, o Pernil, o Chester, o Filé ao Madeira. Sim todas essas carnes, porque um não come Pernil, o outro só come Chester, o outro se sente ofendido de não levar sua especialidade. Sem contar a Massa, o Arroz que não pode faltar, a Farofa doce... e por aí afora.

E não pensem que com as sobremesas é diferente. Todas as tradições estão lá, presentes. Inclusive as Rabanadas, sem dúvida!!!

O excesso, também marca presença. Daria perfeitamente para servir umas três Ceias de Natal.

Vocês conseguem fazer diferente? Contem-me o segredo, porque a pergunta já foi lançada e ainda há tempo para tentar.

Bom Apetite a todos...                         


Agradeço à Portal do Natal pela imagem cedida.
                        

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